Бычий цепень у человека (тениаринхоз) – симптомы и лечение

Бычий цепень как представитель плоских ленточных червей может поражать организм людей вне зависимости от их территориального расположения. Наиболее часто этот паразит встречается в Азербайджане, Армении, Аргентине, Бразилии, в странах Восточной Европы и экваториальной Африки. Рассмотрим, что такое бычий цепень, какими симптомами он проявляется и как лечится.

Какие органы поражает цепень?

Попадая в организм человека, зародыш бычьего цепня достигает кишечника, где превращается в половозрелую особь. Единственным местом обитания паразита является тонкий кишечник: в другие отделы пищеварительной системы бычий цепень не проникает. Однако наличие бычьего цепня в организме нарушает не только работу желудочно-кишечного тракта: постепенно организм начинает ослабевать из-за интоксикации, вызванной попаданием в кровь продуктов жизнедеятельности червя. Зараженный человек начинает быстро устает, становится раздражительным, у него снижается вес и падает иммунитет.

Какие органы поражает цепень?
Какие органы поражает цепень?

Какие органы поражает цепень?
Какие органы поражает цепень?

Суть проблемы

Бычий цепень принадлежит к классу ленточных паразитов из типа плоских червей. Его тело состоит из следующих частей:

  • головки с четырьмя присосками;
  • шейки с недифференцированными клетками;
  • множества члеников (их более 1000).

Последние различаются между собой по значению – например, рядом с шейкой червя располагаются незрелые участки, в его середине обнаруживаются гермафродитные членики, в которых происходит оплодотворение, в хвостовой части цепня находятся только матки с яйцами. Они постепенно по мере созревания яиц отрываются от тела червя и выводятся наружу с калом. Во внешней среде яйца бычьего цепня прикрепляются к траве и поедаются коровами. В желудке скота из них формируются личинки, которые с помощью крючьев пробуравливают стенку кишки, попадают в кровоток и оседают в разных органах животного, предпочитая мышечную ткань. Здесь образуется финна – плотный пузырек с зародышем головки цепня внутри.

Люди заражаются при употреблении плохо прожаренного или проваренного мяса, в котором сохранились живые финны. В тонком кишечнике человека из них образуются взрослые особи бычьего цепня, которые присасываются к стенкам кишки, питаются и достигают в длину 10-15 метров.

Суть проблемы

Признаки тениаринхоза в течение нескольких лет могут отсутствовать или быть слабо выраженными, они появляются, когда червь достигает огромных размеров и может вызвать развитие тяжелых патологических состояний (непроходимость, прободение кишечной стенки).

Подозрительными на инвазию бычьего цепня являются следующие симптомы:

  • боли в животе, разные по локализации и характеру;
  • тошнота, вздутие, поносы или упорные запоры;
  • похудание при повышенном аппетите;
  • общее недомогание, анемия, раздражительность, головные боли;
  • аллергические проявления на коже, эозинофилия в общем анализе крови.

Диагностика проводится по анализу кала или серологическими методами, иногда бычий цепень обнаруживается во время проведения колоноскопии.

Эпидемиология тениаринхоза, или пути заражения

Поскольку самозаражение (от самого себя), и от другого человека также невозможно, следовательно, членики с яйцами, вышедшие с фекалиями, «предназначены для другого». Это действительно так: недаром цепень назван «бычьим», только с помощью рогатого скота и происходит заражение человека.

Попав с фекалиями в окружающую почву, членики погибают, и из них выходят яйца. Они разносятся насекомыми, попадают на траву, и заглатываются коровами на пастбищах. Это явление может быть сильно выражено в регионах, где используют человеческие фекалии для удобрения почвы.

В желудке скота из яйца, под влиянием кислоты, выходит онкосфера, пробуравливает стенку кишечника, и, разносится с током крови в мышцы. Там, через 4-5 месяцев образуется финна. Это серовато – белый пузырек, размером с горошину, в котором находится готовый зародыш, похожий на взрослого червя. Его задача – попасть в желудок человека.

Часто в мышцах одной туши можно видеть сотни и тысячи финн. Такое мясо называют финнозным. Финна в мышцах может жить до 3 лет, а затем постепенно погибает.

Заражение человека бычьим цепнем может произойти при употреблении в пищу такого финнозного мяса. Более всего рискуют заразиться:

  • работники животноводческих ферм;
  • сотрудники на переработке мяса, на мясокомбинатах.

Путь заражения бычьим цепнем один, но способы разные. Особенно большой риск у проживающих на Севере, а также у гостей, которые пробуют различные национальные блюда. Многие из них вообще не подвергались термической обработке, например, строганина из оленины, которая была заморожена на очень короткое время.

Читайте также:  Пцр анализ крови при туберкулезе легких

В том случае, если варят шурпу, или бухлер (национальное бурятское блюдо), то в нем могут быть большие куски мяса, которые слабо провариваются, поскольку время приготовления не превышает 40 минут. Это тоже повышает риск заражения тениаринхозом. Известно, что в крупном куске мяса финны сохраняют свои заражающие свойства после часовой варки.

Эпидемиология тениаринхоза, или пути заражения

При приготовлении фарша из финнозного мяса решетка мясорубки не спасает. С другой стороны, финны хорошо заметны, как беловато – серые небольшие горошинки, и никогда не ускользнут от взгляда даже близорукой и неопытной хозяйки.

Если уже все – таки приготовлен фарш, и поставлен на холод, то финны сохраняют жизнеспособность в фарше в течение суток.

Достаточно экзотический, но реальный способ заражения бычьим цепнем – при употреблении говяжьего шашлыка. Если на шампур нанизаны достаточно крупные порции мяса, и его не зажаривают очень сильно, то финны также могут остаться живыми, в толще куска.

Как гарантированно защититься от паразита?

Если вы приобрели мясо, которое не прошло ветеринарно-санитарный контроль (например, купили его у знакомых в деревне, или на обочине дороги), то единственным средством избавиться от финн бычьего цепня является его заморозка.

В том случае, если температура внутри куска (в глубине) опустится до минус 12 градусов, то финны гибнут сразу. А если там температура вдвое выше (-6) градусов, то такое мясо нужно выдержать не менее суток.

Если вам предлагают мороженую оленью строганину, то поинтересуйтесь, сколько времени, и при какой температуре морозилось мясо. А затем можете приступать, на свой страх и риск.

Жизненный цикл червя

Жизненный цикл бычьего цепня включает в себя несколько периодов.

Жизненный цикл червя
  1. Полностью созревшие проглоттиды выводятся из организма человека вместе с каловыми массами. Обычно таким образом выходит несколько сегментов, каждый из которых наполняет примерно 100 тысяч яиц. Именно эти личинки необходимы для заражения бычьим цепнем новых особей.
  2. Вышедший паразит еще немного времени сохраняет активность при перемещении по внешней среде. В это время он способствует распространению по траве и почве яиц. Зараженная трава поглощается крупным рогатым скотом. Яйца гельминта попадают с пищей в ЖКТ животного.
  3. В кишечнике крупного рогатого скота происходит разрушение оболочки яиц, через которую в организм выходят личинки. Они травмируют слизистую кишечника, а затем вместе с кровотоком разносятся по всему телу. В конечном итоге личинки локализуются в мышечных волокнах. В этой области они наполняются жидкостью, образуя цистицерк.
  4. Человек может заразиться этим гельминтом, если он употребил в пищу мясо, которое прошло плохую термическую обработку. Через не до конца приготовленную говядину паразит попадает в пищеварительную систему своего окончательного хозяина – человека. Под действием пищеварительных соков цистицерки разрушаются, и наружу выходят личиночные кисты с вывернутым наружу сколексом, с помощью которого они цепляются к кишечным стенкам.
  5. С этого момента начинается процесс активного созревания особей. Длина головки и шеи начинает расти, в них активируется процесс выработки новых проглоттидов. Размеры бычьего цепня за 3 месяца могут достигнуть 5 метров. Созревание заканчивается тем, что зрелые проглоттиды отсоединяются и покидают организм человека.
  6. Жизненный цикл начинается снова.

Бычий цепень: видео как вылезает из человека

Паразитные заболевания встречаются достаточно часто в медицинской практике. Для детей типичными считают остриц и аскарид, у взрослого человека встречаются паразиты посерьезней, вроде описторхов или цепней. Источники гельминтов — плохая санитария, некачественные и неправильно обработанные продукты питания, а также несоблюдение правил личной гигиены и загрязненная вода.

Гельминтоз в любом виде требует немедленного и комплексного лечения медикаментами и народными средствами вместе со вспомогательной терапией, направленной на снятие картины симптомов. Самыми опасными для человека считаются цепни — бычий, свиной, карликовый цепень и лентец широкий, а также эхинококкоз. А самым большим представителем ленточных червей является бычий цепень.

Как происходит выход цепня из организма?

В случае заражения бычьим цепнем, нейтрализация такого паразита — это лишь 50% успеха. Для человека сложной задачей встает вопрос вывода паразита наружу. Бывают ситуации, когда паразит самостоятельно покидает тело человека вместе с фекалиями, а также после приема слабительных препаратов. В тяжелых случаях врач назначает хирургическое вмешательство, предрешающим фактором к такому решению является место локализации цепня.

Зачастую выведение бычьего цепня проводится частично, в процессе выделения члеников пациент страдает от сильной интоксикации организма. Так как погибший паразит выделяет продукты распада, это все проявляется мощными аллергическими реакциями, тошнотой, рвотой и другими симптомами отравления.

Читайте также:  Как и на какой день проверить Манту у детей

Бычий цепень: видео как вылезает из человека

Бычий цепень: видео как вылезает из человека

Профилактика тениаринхоза

Бычий цепень является самым длинным цепнем семейства ленточных червей. Он также считается возбудителем тениаринхоза, трудноизлечимой паразитной инфекции человека.

Предотвратить риски заражения можно такими мерами:

  • мясные продукты нужно замораживать при максимально низкой температуре на несколько дней (5-10 суток);
  • во время готовки мяса подвергать его тщательной термической обработе;
  • инструменты для работы с мясом нужно мыть моющим средством и горячей водой, после чего ошпаривать кипятком;
  • употреблять нужно только кипяченую и фильтрованную воду;
  • мыть руки нужно после прогулок, контактов с почвой, животными, после туалета и перед каждым приемом пищи.

Санитария и тщательная личная гигиена являются главными профилактическими мерами тениаринхоза.

Диагностика бычьего цепня

Определить наличие взрослого цепня в организме можно при анализе кала, где обнаруживаются членики паразита и его яйца. Также проглоттиды можно увидеть на белье или теле больного, они напоминают личинки мух или зерна кунжута, когда засохнут.

По анализу крови можно установить уровень эозинофилов, лейкоцитов, гемоглобина и на основе этих данных судить о наличии инфекции в организме.

Диагностика бычьего цепня представляет определенные трудности. Дело в том, что заболевание имеет мало специфических симптомов, по которым можно было бы заподозрить наличие паразита в организме.

В связи с этим особое значение имеет деликатный опрос пациента на предмет установления факта того, что у него из ануса выползали цистицерки. Именно этот симптом имеет важнейшее значение в плане определения инвазии. Очень часто больные также замечают членики в фекалиях после акта дефекации.

Диагностика бычьего цепня

Если обнаружить членики не удается, то возможна провокация их выхода: употребление тыквенных семян, чеснока или солевого слабительного.

Если имеется подозрение на наличие паразитарной болезни, то проводится анализ кала на яйца и фрагменты стробилы червей. Этот анализ носит название «копроовоскопия».

Дополнительными методами обследования являются:

  • Метод толстого мазка (метод Като).

  • Метод обогащения (метод осаждения Фюллеборна и флотационный метод Калантарян).

  • Перианально-ректальный соскоб.

  • Отпечаток на липкой ленте.

Так как вышеперечисленные методы обследования не позволяют уточнить, какой именно цепень паразитирует в организме человека: свиной или бычий, то необходимо тщательное изучение зрелых члеников.

Так, боковые ответвления у матки бычьего цепня насчитываются в количестве от 18 до 32 штук. В то время как у матки свиного цепня боковых ответвлений с одной стороны будет от 8 до 12 штук.

Иногда червя удается обнаружить во время проведения контрастной рентгенографии тонкого кишечника. Он имеет вид светлых полос.

Что касается общего анализа крови, то в нем можно обнаружить увеличение числа эозинофилов, лейкопению и анемию. Однако эти показатели являются проходящими.

Диагностика бычьего цепня

Если присутствует хотя бы один признак, надо сделать рентгенограмму. При обнаружении на снимке теней, присущих чаше Клойбера, можно говорить, что произошло заражение бычьим цепнем.

Для постановки точного диагноза исследуют кал на присутствие признаков цепня. Производится овоскопия соскоба, взятого с анального прохода, что позволяет выявить членики. Чтобы понять, есть ли в организме антитела, что смогут бороться с антигенами, необходима проверка на серологическое исследование.

Чтобы наблюдать полную картину поражения назначают рентгеноскопию, КТ, берут на анализ церебральную жидкость, делают МРТ.

Яйца цепня приспосабливаются в условиях внешней среды. Они не гибнут под снегом, не пропадают и летом. Но могут не перенести жару и засуху. Заражение более свойственно людям, что ухаживают за скотом, и чаще женщинам.

Диагностирование цистицеркоза

Диагноз чаще всего ставят посмертно. Прижизненная диагностика затруднена из-за стертости клинической картины.

Исследование слизистых оболочек

При обследовании внимание уделяют конъюнктиве и глазным оболочкам. В норме состоянии цвет конъюнктивы розоватого цвета. Изменение цвета, гиперемия, цианоз, желтушность являются общими признаками при многих инфекционных, сердечных и печеночных болезнях. Поэтому этот метод нельзя отнести к диагностике, а скорее к сбору анамнеза.

Также осматривают состояние слизистой рта и поверхности языка.

Исследование сердечнососудистой системы

Проверяют состояние сердечного толчка и пульса. Исследование проводят внешним осмотром и пальпацией. Толчок сердца у крупнорогатого скота можно прощупать на левой поверхности груди между 4-м и 5-м межреберьем. В норме это ощущается как легкое колебание.

Артериальная пульсация проверяется на наружной челюстной или бедренной артерии. Таким образом, определяют частоту и качество ударов, их ритмичность. В норме пульс у коров колеблется от 50 до 80 ударов в минуту.

Иммунологические методы

Для более точной диагностики разработаны методы:

  • РЛА (реакция латекс агглютинации).
  • РНГА (реакция непрямой гемагглютинации).
  • Внутрикожная аллергическая проба.

В неблагополучных фермах часто используют РНГА сыворотки крови, и положительные результаты доходят до 93%. Хотя каждый из методов требует доработки, и поэтому мало применяются в широкой практике.

Иногда применяют способ фагоцитарной активности нейтрофилов. Метод диагностики прост для применения, но пока не востребован.

В основном используется посмертная диагностика, которая основана на послеубойном осмотре туш. Финнозу больше всего подвержены передние части тела, в частности жевательные мышцы, сердце и т. д. Для совершения осмотра делаются продольные и поперечные разрезы.

Процедура проводится с применением лампы ОЛД-41. С ее помощью эффективность осмотра становится выше. Проведение процедуры необходимо обеспечить в затемненном пространстве, без освещения. Для этого включают лампу и освещают разрезы в течение 5-7 минут.

Лечение народными средствами

Так как большая часть лекарственных препаратов для лечения проявляют токсичные свойства, то не каждый может выдержать такие процедуры.

В этом случае можно посоветовать взять на вооружение народные методы.

  1. Очистить селедку, мелко ее измельчить, смешать с 3 зубчиками чеснока и 1 сырым желтком куриного яйца, желательно домашним. Добавить 2 столовые ложки пшена и все размешать до однородного состояния. После этого в эту смесь добавить стакан охлажденного кипяченого молока.
  2. В течение 2 дней перед началом лечения необходимо перейти на вегетарианское питание.
  3. Утром нужно сделать клизму со следующим раствором: смешать 1 стакан настоя пижмы, приготовленного из 1 столовой ложки травы и 250 мл кипятка, со стаканом молока. Всю смесь надо ввести в кишечник и подержать как можно дольше.
  4. Одновременно с этим можно начинать прием приготовленного состава. В течение дня надо принять полстакана через равные промежутки времени. Такой состав рекомендуется использовать в течение недели, соблюдать при этом вегетарианскую диету.

Можно посоветовать принимать следующий сбор: настоять в термосе 2 столовые ложки смеси из ромашки аптечной, пижмы, полыни. Принимать надо по утрам натощак по 200 мл в течение 5 дней.

Учитывая цикл бычьего цепня, можно прийти к выводу, что лечение необходимо проводить длительно, до исчезновения всех признаков заражения.

Профилактика проникновения паразитов в человеческое тело

Для предотвращения их проникновения в организм нужно следовать общественным и личным профилактическим правилам, а точнее:

  • Общественные правила нацеливаются на действия, предотвращающие заражение животных. Нужно следить, чтобы животные не попадали к человеческому туалету. Необходимо вовремя обнаруживать больных и предоставлять им нужную помощь, это относится к людям, активно занимающимся фермерской работой, ведущим хозяйство. В тех ситуациях, когда выявляется инфицированное мясо, то зависимо от уровня заражения, нужно утилизировать его или отправить на специальную обработку, после чего оно пойдет на производство консервированной продукции.
  • Личные правила состоят в приобретении мяса, прошедшего экспертизу или которое хорошо пропаривается, прожаривается, проваривается, т.е. проходит необходимую термообработку. При наличии возможности следует уменьшить количество потребляемого красного мяса. Соблюдение личной гигиены.

Рекомендуется также регулярное проведение медикаментозной профилактики в тех ситуациях, когда один из перечисляемых пунктов касается вас:

  • Частое контактирование с землей;
  • Регулярные поездки в экзотические страны;
  • Наличие маленьких деток;
  • Регулярные поездки на рыбалку или охоту;
  • Употреблении китайской еды.

Все эти рекомендации помогут вам избежать знакомства с такими ярыми противниками, как глисты.

Заболевания человека, вызываемые глистами

Паразитологические центры из разных стран проводили исследования, в ходе которых выяснили, что многие тяжёлые заболевания в 90% случаев вызываются паразитами, поскольку они ослабляют или частично уничтожают способность организма к сопротивляемости заболеваниям. Среди видов гельминтов, которые обитают в сыром мясе, существуют эхинококки, трихинеллы, а также цепни. Они могут быть как свиными, так и бычьими. Также через зараженное и недостаточно термически обработанное мясо в человеческий организм может попасть токсоплазма. Эти паразиты вызывают такие заболевания, как трихинеллёз, тениаринхоз, токсоплазмоз, а также тениоз, который, при отсутствии должного лечения, плавно переходит в цистицеркоз. Симптомами, подтверждающими заражение паразитами, являются:

  • неприятный запах, идущий изо рта;
  • вновь вырастающие бородавки и папилломы;
  • аллергические высыпания и другие проявления такого симптома;
  • быстрое наступление усталости при выполнении даже несложных работ;
  • частые простудные заболевания;
  • появляющиеся мышечные боли;
  • нервозность, головные боли, нарушенный сон, отсутствие аппетита;
  • появляющиеся под глазами тёмные круги.
Заболевания человека, вызываемые глистами

Проявление двух и более таких симптомов является непосредственным указанием для человека немедленно посетить специалиста.